En Yucatán cocinar los alimentos bajo tierra o a la leña son los métodos de cocción por excelencia, pues aportan olores, sabores y colores muy particulares a los alimentos. Prueba auténticos platillos tradicionales yucatecos. Además gran parte de nuestros platillos se cocinan y flamean frente a ti, para que puedas aprender y disfrutar del proceso. Pregunta por nuestras especialidades de temporada.